摘要
特许连锁经营是一个起源于外国的“泊来词”,译自英文“franchise”,又称合同连锁、加盟连锁、契约连锁。作为一种成功的商业模式,它被视为企业的一项战略、策略,从而达到企业快速渗透市场,获得可观市场份额的目的。特许连锁企业的商业运营模式是以采购为先导的物流体系为其经营方式的基础平台,采购管理的水平是实现和扩大特许连锁企业规模效益的制约条件。在我国,特许经营的发展特点是起步虽晚但发展快速,加强采购管理将使特许经营企业的核心竞争力得到巨大的提升。
本文通过理论联系实际,首先厘清特许经营的特点和采购特征,从企业采购管理目标和战略,供应商选择与评价,采购作业流程和绩效考核等方面。最后通过对MM公司采购流程的剖析,用所研究的采购管理内容和方法体系进行具体应用,并提出了现实操作中面临的问题及改进思路。
关键词:特许连锁经营,采购管理,供应链管理

