2025日本超市白皮书 ( 中译版 171页)

目录

用数字看超市 2024

014 物 价上涨导致的事业持续危机

亟需通过尽早的消费振兴政策进行支援

第一章2024年超市发展趋势

018 2024年超市发展趋势

018 年度销售趋势概况

019 月度销售趋势概况

020 （补充）创纪录的酷暑与购物行为

022 经营动向调查结果概况

023 景气感调查结果概要

024 按类别划分的销售动向概要

032 （补充）2024年畜产品行情与消费者购买动向

042 （补充）2024年畅销商品排行榜

043 从结算数据看超市

第二章 超市行业面临的课题

050 无现金支付导入情况

055 两个“食品获取问题”与超市的角色

072 2024年全国超市协会活动・措施介绍

第 3 章 物价上涨长期化对超市的影响

076 物价上涨导致的消费者节约行为

0762024年物价・消费动向

080物价上涨导致的消费者行为变化

084（补充）节约意识推动了自有品牌商品的购买

086 作为食品购买地的超市和药妆店

091从访谈和监测调查中看到的店铺选择理由

095关于食品购买地店铺选择理由的消费者访谈调查结果

第四章消费者调查中的超市

110 关于购物的调查结果

122关于购买盒饭和熟食的调查结果

第五章 超市贸易展览会2025研讨会

演讲

130世界零售业趋势：通过零售改革抓住增长和商机

欧睿国际高级顾问 木村 幸

演讲

136再次被质疑的超市的期望角色

株式会社英德知 营销解决方案本部 零售 DX 推进室 部长 牧野充芳

演讲

140关于超市行业中的顾客骚扰对策

成蹊大学法学部教授原昌登

资料篇

资料1. 从SCI数据看81个品类的消费者购买金额和超市业态份额

资料2. 2024年超市各都道府县店铺数

资料3. 2024年超市销售统计调查结果

资料4. 2024年超市经营动向调查结果

资料5. 2024年超市景气度调查结果

资料6. 超市行业的平均值

资料 7. 超市行业的经营数值

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